Du kennst vielleicht meine Gesundkost-Rubrik?! Genau dafür bin ich ein klein wenig zurück in die Vergangenheit nach Big Island gegangen. In diesem Beitrag nehme ich dich mit auf eine kulinarische Reise zu einer Macadamia Farm im Osten …
WEITERLESENMacadamia Nussecken (vegan) & Nuss Farm Besuch (Reisebericht)
Als Gesundkost-Liebhaberin esse ich täglich frische Rohkost. Du würdest auch gern mehr Gemüse und Obst essen, es fällt dir aber schwer? Dann schaue dir die folgenden praktischen Tipps an, die dir verraten wie du mehr davon …
WEITERLESENMehr Gemüse und Obst essen – meine 10 Tipps für den (Sport)Alltag
Einfach mehr Flüssigkeit zu sich zu nehmen, ist oft leichter gesagt als getan. Aber ausreichend Wasser zu trinken, ist nicht nur im sportlichen Alltag ein Muss. In diesem Gesundkost-Beitrag erfährst du von mir zahlreiche Tipps …
WEITERLESENFlüssigkeitsaufnahme im (Sport)Alltag – Meine 10 Tipps mehr Wasser zu trinken
Bewusst und gesund zu leben und sich entsprechend zu ernähren, kann in einem hektischen Alltag zu einer großen Herausforderung werden. Ernährungsrituale helfen aber dabei. Erst recht, wenn man einen ausgefüllten Freizeit- und Trainingsstundenplan hat. Eine …
WEITERLESENMeine Ernährungsrituale – Gesundkost im (Sport)Alltag
Snacks können lecker, schnell zubereitet und richtig gesund sein. In meiner Eiswuerfel Im Schuh kocht schnell Kategorie stelle ich regelmäßig passende Rezepte zusammen, denn ich snacke liebend gern. Um nicht zu Süßigkeiten, Chips & Co. greifen zu müssen, versuche …
WEITERLESENLeinsamen-Kräcker – Eiswuerfel Im Schuh kocht schnell
Erfrischend anders schmeckt mein fruchtiger Stangensellerie Mango Salat mit Limetten Chili Dressing und gerösteten Pinienkernen. Pikant und zugleich lieblich kann dieser Rohkostsalat als geschmackvolle, eigenständige Mahlzeit oder auch als Beilage zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Wie immer …
Bulletproof Coffee, Pina Colada Energie Bällchen und ein Mango Ananas Kokos Smoothie sind wie dafür gemacht, dir schnelle Energie fürs Training zu liefern und dich danach wieder rasant fit zu bekommen. Mit der Zugabe von ein, zwei, drei …
Matcha Energy Balls sind praktisch zum Mitnehmen, unheimlich lecker und energetisierend. Die kleinen runden Köstlichkeiten stecken voller Power, bringen euch sicher wie mich durch so manches Tagestief, können ein Snack bei der nächsten Radausfahrt, Wanderung, …
WEITERLESENEiswuerfel Im Schuh kocht schnell: Matcha Energie Kugeln (vegan)
Mein neues Porridge Rezept ist aufmunternd, knackig knusprig und verströmt ein ganz herrliches Röstaroma. Das Geheimnis verbirgt sich hinter einer Mischung aus Matcha (dem Teepulver) und Genmai, einer japanischen Spezialität. Diese vegane Köstlichkeit ist sehr schnell zubereitet, …
WEITERLESENEiswuerfel Im Schuh kocht schnell: Matcha Genmai Porridge (vegan & zuckerfrei)
Leicht geröstete Nüsse und Mandeln mit vielfältigen Gewürzen sind ein wohlschmeckender Snack. Sie können Salate aufpeppen und bieten unendliche Variationsmöglichkeiten – egal ob pikant oder lieblich. Ganz nebenbei liefern sie eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen …
WEITERLESENEiswuerfel Im Schuh kocht schnell: Rosmarin Mandeln & Variationen würziger Nussmischungen
Hier kommt eine erfrischende und leicht asiatisch angehauchte Porridge Variation, die mit Sicherheit eine besondere Abwechslung auf deinen Frühstückstisch bringt. Haferbrei kann schnell langweilig werden. Aber schon mit der ein oder anderen kleinen Abwandlung zauberst du dir mein Lemongras Ingwer …
WEITERLESENLemongras Ingwer Porridge mit Limettenaroma (Rezept)
Kleine Knolle mit großer Wirkung: Ingwer. Ingwer ist vielfältig einsetzbar – egal ob im Tee, im Essen oder als Zutat in einem Smoothie. Speisen kann er eine sehr aromatische Note verleihen. Im Tee oder einem Ingwerwasser …
WEITERLESENEiswuerfel Im Schuh kocht schnell: Immun-Booster Ingwer Shot
Schnell und einfach zubereitet, köstlich und leicht: das sind meine Gemüse Wraps, die jede Menge Geschmack mitbringen, viele gesunde Fette, Vitamine und Mineralien enthalten. Eine leichte Cashew Creme und kräftig gewürzte, gehackte Walnüsse runden das …
WEITERLESENEiswuerfel Im Schuh kocht schnell: Avocado Walnuss Paprika Wraps (vegan)
Brot kann eine Mahlzeit wunderbar ergänzen. Es kann das kleine Etwas zum Salat oder zur Gemüsepfanne sein, wenn man keine Nudeln, Reis oder dergleichen dazu essen möchte. Oder es kann ein schöner kleiner Snack sein, …
WEITERLESENKnackiges Kornbrot – Korn an Korn (weizenfrei/glutenfrei)
Zu grünem Blattgemüse greife ich immer wieder gern. Gerade in der tristen Jahreszeit sind goldene, besonders würzige und wärmende Gemüsepfannen, die ordentlich einheizen, vor Vitaminen strotzen und lebendig grün aussehen, meine erste Wahl. Schon deshalb, …
WEITERLESENEiswuerfel Im Schuh kocht – schnell! Sommergelbes Mangoldgemüse (vegan)
Wenn etwas so lecker ist, dass man es am liebsten als Kuchen bezeichnen würde, obwohl es eigentlich ein Brot sein sollte, muss ich es einfach mit euch teilen. Das vegane Bananenbrot mit Cranberries und Mandeln …
Grüne Smoothies können bei mir jeden Tag auf dem Speiseplan stehen. Mal mehr, mal weniger reichhaltig, aber die Basis ist immer Grünzeug. Reichlich davon! Dazu gebe ich eine kleine Menge Obst. Ich genieße diese Getränke …
WEITERLESENEiswuerfel Im Schuh kocht – schnell! Grünkohl-Orangen Smoothie – das absolute Kraftpaket
Die schönsten Ideen entstehen bei einem Tässchen Tee mit Freunden. Als ich vor kurzem mit der Eco Beauty & Lifestyle Bloggerin Nath von ‘Beautycalypse’ im Berliner Café Boum zusammen saß, sprachen wir über Geschenkideen. Wir beide wollten unseren Lesern …
Müsli zum Frühstück ist sicher etwas, was ihr auch hin und wieder esst. Ich liebe meine crunchy Matcha Granola, aber manchmal muss es etwas süßer und schokoladiger sein. Sofort. Eine wirklich erfrischende Kombination, die jeden …